Zusammenarbeit mit dem UNIKAT – das Original in Kirchhain
In freundlicher Zusammenarbeit mit dem UNIKAT - das Original könnt ihr von nun an auch dort unser schmackhaftes Galloway Rindfleisch genießen. Galloways, Direktvermarktung und Restaurant - sprich Aufzucht und Haltung, Vertrieb und Endverbraucher alles in Kirchhain- regionaler geht's echt [...]
Schon probiert? 100% Rindfleischkäse
Es ist schon erstaunlich, was sich aus unserem hochwertigen Galloway-Rindfleisch alles zaubern lässt. Da sind natürlich einmal unsere „Feinschmecker-Kunden“, die aus unseren frischen Fleischzuschnitten, ganz köstliche Rinderbraten, Rouladen, Kraftbrühen u.v.m. zubereiten. Und dann gibt es da noch unseren Metzger, [...]
Weihnachtsschmaus zu Festtagen
Ihr wollt eure Lieben an den bald anstehenden weihnachtlichen Feiertagen mit einem echten Festschmaus verwöhnen?! Gar kein Problem – Ihr seid Chefkoch und wir, von Feinkost Fleisch aus Kirchhain – Burgholz, sind Euer Fleischlieferant. Und wir reden hier nicht [...]
Purer Genuss für den Grill
Langsam, aber sicher gehen wir in Kirchhain (Hessen) von dem Frühling in den Sommer über. Auch wenn es sich wettertechnisch noch nicht ganz so sommerähnlich anfühlt. Aber was nicht ist, kann ja noch werden. Wir lassen uns auf keinen Fall [...]
Adventskalender und Nikolausstiefel jetzt füllen
Immer wieder um diese Zeit im fortschreitenden November steigt die Nachfrage nach unseren Geschenk-Gutscheinen. Doch diese großartigen universell einsetzbaren Wertgutscheine von Feinkost Fleisch machen nicht nur unter dem Weihnachtsbaum etwas her. Nein - auch in so manchen Adventskalendern oder [...]
Galloways – Echte Naturschützer!
Beim Ökomodell-Land Hessen dreht sich alles um das Thema „BIO ESSEN - REGIONAL KAUFEN - NACHHALTIG LEBEN. Sie haben es sich zu einer echten „Herzensaufgabe“ gemacht Landwirte und regionale Erzeuger in Hessen im Verarbeitungs- und Vermarktungskonzept zu unterstützen. Ziel: [...]
Grillfleisch jetzt auch im Sommer
Wir haben uns für Euch ein paar Vorräte angelegt, sodass ihr im Sommer nicht komplett auf unser Gallowayfleisch verzichten müsst. Ihr habt euch am lauen Sommerabend spontan dazu entschieden den Grill anzuwerfen? Die nächste Grillfeier bei Freunden ruft und [...]
Licher Ketchup vom „Zum Heiligen Stein“
Auf die Bratwurst, den Burger und auf ein Steak gehört doch immer eine leckere Sauce. Der Klassiker – Ketchup. Diese vielseitige Tomatensauce bieten wir passend zu unseren Grill- und Wurstartikeln von nun an bei unseren Verkaufsterminen mit an. Und zwar [...]
Galloway Burger im Künstlerhof Arnold
Alfons Guess betreibt gemeinsam mit seiner Frau Cerstin das Restaurant Künstlerhof Arnold in Allendorf (Lumda). Die beiden setzen sich gezielt dafür ein, dass der Aufenthalt für jeden Gast zu einem ganz besonderen und gemütlichen Erlebnis wird und versuchen dabei Tradition [...]