Sommerpause?! Arbeit gibt’s immer!
Über den Sommer, sprich von Mai bis einschließlich August geht Feinkost Fleisch in die Sommerpause. Zumindest was den Fleischverkauf betrifft. Aber hinter Feinkost Fleisch steckt ja noch so viel mehr. [...]
Bestes Fleisch auch zu “Corona-Zeiten” – Hier geht’s um die Wurst!
Der letzte Verkauf von Galloway-Rindfleisch, bevor Feinkost Fleisch in die Sommerpause geht. Was ein erfolgreiches und zugleich anstrengendes und arbeitsintensives Wochenende. Es ging, im wahrsten Sinne des Wortes "um die [...]
Nachwuchs im frischen Grün
Die Natur, sie schlüpft mit den warmen Temperaturen aus der Knospe und auch bei uns trägt die freudige Erwartung des Frühlings auch endlich Ihre „Früchte“. Unser Deckbulle Bubi sowie unsere [...]
Fröhliche Ostern
Wir wünschen ein wunderschönes Osterfest. Auch wenn diese Feiertage in diesem Jahr aufgrund der Corona Pandemie bei den meisten anders als gewohnt ablaufen, hoffen wir sehr auf ein paar fröhliche [...]
Grillsaison wird eingeläutet – JETZT Bratwürstchen & Co. bestellen
Der blaue Himmel und die kräftigen Sonnenstrahlen über ganz Hessen lassen nicht nur die Natur in die Blüte sprießen, sondern erwecken auch in uns die Laune ins Grüne zu [...]
Tierwohl in Kirchhain überzeugt immer mehr
In dieser Woche gab es Zuwachs in unserer Herde. Aber nicht wie jeder gleich denken könnte, dass jetzt auf der Radehäuser Lache in Kirchhain ein Kälbchen mehr herumläuft. Nein - [...]
Feinkost Fleisch edel auf´s Papier gebracht
Bei Feinkost Fleisch herrscht jetzt „Ausweißpflicht“. Mit professioneller Unterstützung durch das Team von Peter Lauritis Photography aus Speckswinkel sind unsere edlen Visitenkarten und Flyer druckfrisch bei uns eingetroffen. In den [...]
Sicher bestes Fleisch bei der LVM gewinnen!
In der heutigen Zeit ist es wichtig gut abgesichert zu sein. Gerade im Bereich Landwirtschaft ist dies ein "A und O". Alles hat seinen unverzichtbaren Wert egal ob Mensch, Tier [...]
Keine Hamsterkäufe – aber Vorräte mit Rindfleisch auffüllen
Der Weltmarkt bricht ein, globale Verunsicherung macht sich breit – Corona regiert die Welt. Könnte man meinen, wenn man das aktuelle Chaos beobachtet, das bei uns in Deutschland herrscht. Ganz [...]
Feinkost Fleisch in Burgholz richtig gut finden
Feinkost Fleisch ist zu Hause im kleinen aber feinen Burgholz. Der Ort liegt nördlich von Kirchhain auf dem höchsten Berg der Stadt. Bekannte Anlaufziele in Burgholz sind der Hunburgturm, das [...]
JETZT leckeres Gourmetfleisch PLUS bestellen
Wer es gern etwas deftiger mag, kommt jetzt genau richtig! Wie schon in unserem Blog-Beitrag „Ochsenfleisch vom Galloway – noch leckerer!“ angekündigt, haben wir diesmal einen Ochsen geschlachtet. Zur Erinnerung [...]
Bunte Vielfalt Rinderfelle – echte Unikate
Unsere Galloways stechen vor allem durch ihr langes flauschiges Zottelfell hervor und unterscheiden sich deutlich in ihrer Fellstruktur zu anderen Rinderrassen, wie zum Beispiel Highlands, Angus, Limousin u.v.m.. Die Rinderrasse [...]
In freudiger Erwartung direkt in der Natur
Nun ist es bald soweit – der Frühling scharrt schon mit seinen „Hufen“. Und mit dem fortschreitenden Frühjahr steigt auch die freudige Erwartung auf unsere niedlichen Galloway Kälber. Bei einigen [...]
Ausflug ins Grüne – Paradiesischer Ausblick in Kirchhain
Der paradiesische Lebensraum unserer Galloways liegt an der L3088, also direkt am Fuße der Amöneburg. Unter den Kirchhainern auch besser bekannt als „Radenhäuser Lache“. Viele Ornithologen und Natur-Liebhaber suchen den [...]
Fleisch vs. Pflanze
Der menschliche Organismus und Stoffwechsel ähnelt, wie vermutet weit aus mehr dem tierischen Bauplan als dem pflanzlichen. Unser Körper zieht sich aus dem zu uns genommenen Fleisch für ihn optimal [...]