Wir bauen um
Aktuell befindet sich unser Zerlegeraum in Burgholz bei uns auf dem Hof im Umbau. Ziel des Umbaus ist es, zukünftig ein besseres und optimierteres (Arbeits-) Umfeld für unseren Metzger, uns [...]
Feinkost Fleisch füllt die Galloway-Rindfleisch Vorräte
Im November haben wir unsere beliebten Feinkost Fleisch Pakete und Produkte, wie Würstchen und Hack, uvm. von gleich zwei Galloways auf einmal verkauft. Eine ordentliche Portion Fleisch. Doch wir haben [...]
Rindfleisch – Lieber Kirchhain als USA!
Auch die Amerikaner sehen einen intensiven Nutzen in Omega-3-Fettsäuren. Sie verändern und manipulieren Schweine mittels ausgiebiger Gen-Technik so, dass auch ihr Fleisch auf ganz unnatürliche Weise diese Fettsäuren enthält. Ein [...]