Abschied vom UNIKAT in Kirchhain
Wie viele sicher von euch wissen, haben wir im letzten Jahr einen Abnehmer einiger unserer Rindfleischprodukte im Bereich Gastronomie gefunden – das „Unikat" in Kirchhain. Dort konntet ihr köstlich zubereitete [...]
Das Original – nur bei uns
Feinkost Fleisch, Rindfleisch vom Galloway gibt es nur bei uns. Viele kennen unsere Galloway-Herde am Fuße der Amöneburg in Kirchhain bei Marburg schon seit Jahren. Der Aufwuchs, die Haltung, Pflege, [...]
Bunte Vielfalt Rinderfelle – echte Unikate
Unsere Galloways stechen vor allem durch ihr langes flauschiges Zottelfell hervor und unterscheiden sich deutlich in ihrer Fellstruktur zu anderen Rinderrassen, wie zum Beispiel Highlands, Angus, Limousin u.v.m.. Die Rinderrasse [...]