Wir bauen um
Aktuell befindet sich unser Zerlegeraum in Burgholz bei uns auf dem Hof im Umbau. Ziel des Umbaus ist es, zukünftig ein besseres und optimierteres (Arbeits-) Umfeld für unseren Metzger, uns [...]
Hinter den Kulissen
Bevor wir im Herbst wieder mit unseren Verkaufsangeboten von frischem Gallowayfleisch durchstarten, nutzen wir noch den Rest unserer Sommerpause. Aber glaubt mal nicht zum faulenzen... Nein, denn auch wenn der [...]
Abschied vom UNIKAT in Kirchhain
Wie viele sicher von euch wissen, haben wir im letzten Jahr einen Abnehmer einiger unserer Rindfleischprodukte im Bereich Gastronomie gefunden – das „Unikat" in Kirchhain. Dort konntet ihr köstlich zubereitete [...]
Galloway-Rindfleisch online bestellen – einfach & übersichtlich
Ein gutes Stück Fleisch vom Galloway-Rind – und das ganz bequem online vorbestellt. Dank technischer Optimierung wird der Einkauf bei "Feinkost Fleisch" jetzt noch komfortabler. Einfachheit und Übersichtlichkeit stehen [...]
Festschmaus & Ostergeschenk: Gallowayfleisch vom Hof in Burgholz
Jedes Jahr aufs Neue, wächst, sobald die Feiertage näher rücken, die Nachfrage nach unserem Gallowayfleisch. Auch die Osterzeit glänzt häufig mit üppig gedeckten Tischen und leckerem Festschmaus. Die Zutaten [...]
Endlich Grillwetter!
In diesem Jahr lässt der richtige Sommer ganz schön auf sich warten, oder? Aber kein Grund auf das allbeliebte Grillen zu verzichten. Wir lassen es uns auf gar keinen [...]
Das Original – nur bei uns
Feinkost Fleisch, Rindfleisch vom Galloway gibt es nur bei uns. Viele kennen unsere Galloway-Herde am Fuße der Amöneburg in Kirchhain bei Marburg schon seit Jahren. Der Aufwuchs, die Haltung, Pflege, [...]
Zusammenarbeit mit dem UNIKAT – das Original in Kirchhain
In freundlicher Zusammenarbeit mit dem UNIKAT - das Original könnt ihr von nun an auch dort unser schmackhaftes Galloway Rindfleisch genießen. Galloways, Direktvermarktung und Restaurant - sprich Aufzucht und [...]
Schon probiert? 100% Rindfleischkäse
Es ist schon erstaunlich, was sich aus unserem hochwertigen Galloway-Rindfleisch alles zaubern lässt. Da sind natürlich einmal unsere „Feinschmecker-Kunden“, die aus unseren frischen Fleischzuschnitten, ganz köstliche Rinderbraten, Rouladen, Kraftbrühen [...]
Weihnachtsschmaus zu Festtagen
Ihr wollt eure Lieben an den bald anstehenden weihnachtlichen Feiertagen mit einem echten Festschmaus verwöhnen?! Gar kein Problem – Ihr seid Chefkoch und wir, von Feinkost Fleisch aus Kirchhain [...]
Purer Genuss für den Grill
Langsam, aber sicher gehen wir in Kirchhain (Hessen) von dem Frühling in den Sommer über. Auch wenn es sich wettertechnisch noch nicht ganz so sommerähnlich anfühlt. Aber was nicht ist, [...]
Adventskalender und Nikolausstiefel jetzt füllen
Immer wieder um diese Zeit im fortschreitenden November steigt die Nachfrage nach unseren Geschenk-Gutscheinen. Doch diese großartigen universell einsetzbaren Wertgutscheine von Feinkost Fleisch machen nicht nur unter dem Weihnachtsbaum [...]
Galloways – Echte Naturschützer!
Beim Ökomodell-Land Hessen dreht sich alles um das Thema „BIO ESSEN - REGIONAL KAUFEN - NACHHALTIG LEBEN. Sie haben es sich zu einer echten „Herzensaufgabe“ gemacht Landwirte und regionale [...]
Grillfleisch jetzt auch im Sommer
Wir haben uns für Euch ein paar Vorräte angelegt, sodass ihr im Sommer nicht komplett auf unser Gallowayfleisch verzichten müsst. Ihr habt euch am lauen Sommerabend spontan dazu entschieden [...]
Licher Ketchup vom „Zum Heiligen Stein“
Auf die Bratwurst, den Burger und auf ein Steak gehört doch immer eine leckere Sauce. Der Klassiker – Ketchup. Diese vielseitige Tomatensauce bieten wir passend zu unseren Grill- und Wurstartikeln [...]