Grillsaison wird eingeläutet – JETZT Bratwürstchen & Co. bestellen
Der blaue Himmel und die kräftigen Sonnenstrahlen über ganz Hessen lassen nicht nur die Natur in die Blüte sprießen, sondern erwecken auch in uns die Laune ins Grüne zu [...]
Der blaue Himmel und die kräftigen Sonnenstrahlen über ganz Hessen lassen nicht nur die Natur in die Blüte sprießen, sondern erwecken auch in uns die Laune ins Grüne zu [...]
Bei Feinkost Fleisch herrscht jetzt „Ausweißpflicht“. Mit professioneller Unterstützung durch das Team von Peter Lauritis Photography aus Speckswinkel sind unsere edlen Visitenkarten und Flyer druckfrisch bei uns eingetroffen. In den [...]
In der heutigen Zeit ist es wichtig gut abgesichert zu sein. Gerade im Bereich Landwirtschaft ist dies ein "A und O". Alles hat seinen unverzichtbaren Wert egal ob Mensch, Tier [...]
Der Weltmarkt bricht ein, globale Verunsicherung macht sich breit – Corona regiert die Welt. Könnte man meinen, wenn man das aktuelle Chaos beobachtet, das bei uns in Deutschland herrscht. Ganz [...]
Wer es gern etwas deftiger mag, kommt jetzt genau richtig! Wie schon in unserem Blog-Beitrag „Ochsenfleisch vom Galloway – noch leckerer!“ angekündigt, haben wir diesmal einen Ochsen geschlachtet. Zur Erinnerung [...]
Der menschliche Organismus und Stoffwechsel ähnelt, wie vermutet weit aus mehr dem tierischen Bauplan als dem pflanzlichen. Unser Körper zieht sich aus dem zu uns genommenen Fleisch für ihn optimal [...]
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt uns Erwachsenen pro Woche 300 bis 600 g Fleisch zu uns zu nehmen. Also ist Fleisch anzusehen als eine „Rarität der Woche“. Und in [...]
Üblicherweise stammt das Rindfleisch, das wir verkaufen von unseren Bullen. Dabei handelt es sich um männliche, geschlechtsreife Rinder. Aktuell halten wir auch einen Galloway Ochsen, der bald „schlachtreif“ ist. Ein [...]
Pünktlich zum Jahresbeginn 2020 starten wir wieder mit unserem Angebot von leckerem Galloway Rindfleisch direkt aus Kirchhain. Bei unseren Stammkunden wurden an Weihnachten und Silvester viele Tische mit unserem [...]
Wir blicken auf ein anstrengendes, arbeitsreiches aber gleichermaßen auch erfolgreiches Jahr 2019 zurück. Der Bau unseres eigenen Zerlegeraums in Burgholz bei Kirchhain wurde schon im Jahr 2018 fertiggestellt. Also konnten [...]
Die ganzen Weihachtsvorbereitungen sind getroffen und jetzt heißt es diese so ersehnte Zeit, auf die sich viele schon so lange vorbereitet und gefreut haben, auch mit Leib und Seele zu [...]
Die vorweihnachtliche Zeit hat bereits begonnen. Wieder hetzen die Menschen durch die Straßen von Kirchhain, Marburg, Stadtallendorf von einem Geschäft zum nächsten. Die Jagd nach den unzähligen Geschenken und der [...]
Im November haben wir unsere beliebten Feinkost Fleisch Pakete und Produkte, wie Würstchen und Hack, uvm. von gleich zwei Galloways auf einmal verkauft. Eine ordentliche Portion Fleisch. Doch wir haben [...]
„Du bist, was du isst!“ ist ein Motto, dem wir von Feinkost Fleisch sehr viel Zuspruch widmen. Aber nicht nur im Bezug auf uns sondern gleichermaßen gilt dieses Prinzip auch [...]
Auch die Amerikaner sehen einen intensiven Nutzen in Omega-3-Fettsäuren. Sie verändern und manipulieren Schweine mittels ausgiebiger Gen-Technik so, dass auch ihr Fleisch auf ganz unnatürliche Weise diese Fettsäuren enthält. Ein [...]